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スーパーのお肉が高級鉄板焼店の味になる
食材の魅力を最大限に引き出す「大人の鉄板」シリーズ

ステーキ、海鮮など大人数でお楽しみいただける大きさです。(3~4人用)
蓋付きで、アクアパッツァやハンバーグ、餃子など料理の幅が広がります。
1ポンドステーキ(約450g)が一度で2枚焼けます。

食卓で鉄板を囲んで集う、できたてを振る舞う板厚4.5mmの極厚鉄板。
厚い鉄板は広く全体が温まり、表面を焦げ付かせずに緩やかに食材の内部へ熱を伝えることができます。

一度温度が上がると肉をのせても温度が下がらず、表面を瞬時に焼いて旨みを閉じ込め、外はカリッと中はジューシーに。
天然木の両手ハンドルで持ちやすく、食卓でも楽しめるデザイン。
蓋を使えば本格的なハンバーグや餃子など蒸し焼き料理を楽しむことができます。


■ 商品サイズ
約全長43×幅22×高さ8.4cm(蓋含む)
焼き面:約幅29×奥行20cm 深さ約2cm
蓋寸法:約幅31×奥行22×高さ6.5cm

■ 原材料
本体:鉄(シリコン塗装)板厚4.5mm
ハンドル:天然木(オイル仕上げ)
蓋:ステンレス鋼(クロム18%)
蓋つまみ:アルミニウム合金(フッ素樹脂塗膜加工)

■ 重量
約3.6kg(蓋含む)

■ 満水容量
約1.3L

■ ガス・IH両対応

■ 付属品
大人の鉄板でつくるマルディ グラ和知シェフの大人レシピ(5レシピ)

■ 日本製

※通常より厚く重たい鉄板を加工する為、材料表面に線のような跡が入りますが使用上には問題ありません。
※食器洗い乾燥機使用不可。
※サビ防止のため薄く油を塗って保管してください。
※蓋のつまみは調理の際、熱くなります。


【メーカー・ブランド】
AUX / オークス / おーくす
特別配送

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新型コロナウイルス感染症と闘っておられる医療職の皆様に敬意を表し、感謝いたします

看護 2021年10月号 (Vol.73, No.12)


特集1:健康的・意欲的に働き続ける 就業継続が可能な看護職の働き方の提案

特集2:看護職のセルフケア



 

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