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ピュリニーとの境に位置し、「石切り場」の意味を持つムルソー三大プルミエ・クリュの一つ「レ・ペリエール」。
評論家のマット・クレイマー氏をして「もっとも優れたムルソーは間違いなく、ペリエールをおいて他に無い」とまで言わしめるこちらの畑からは、気品と華やかさに満ち、粘性とミネラル分をたっぷりと内に秘めたワインが出来上がるとのことです。

冷蔵庫で冷やし9~10度ぐらいで抜栓しました。通常はもう少し高い温度12度前後ですが、この季節はやや低いと思うほどが丁度良いように思います。大き目のブルゴーニュグラスに注ぎ飲み始めました。カラーは予想よりもほんの少しイエローが濃いように思われます。

黄色の花、ユリ、マロン、ビターオレンジ、桃、ナッツ、タイム、ローズマリー、ミネラル、特に栗のニュアンスが強く感じられます。2008年にしては少し若々しさが欠けているかのような第一印象です。口に含んでみると悪くはないのですが、いまいち感動するほどでもないような。15分ぐらい経つと若干変化してきました。でも爽やかでキレがあり厚みのあるボディを持った液体を想像していたのですが、少し違っていたようです。でもニコラ・ポテルの妥協の無い姿勢の彼のワインだからこんなはずではないと思いながら、残りをコルクを刺しただけで冷蔵庫に入れました。

2日目:昨日の残りを冷蔵庫から出しグラスに注いだ瞬間、なんと昨日より淡いイエローに変化しているではありませんか。通常、時間の経過とともに色合いは増していくのが普通ですが。口に含んでみると爽やかで甘くとてもフルーティーでありながらナッティーでスパイシーでミネラリーなのだ。まるでクリームブリュレと形容してよいほどの心地良い甘みを備えた昨日とは別物のワインがここにありました。昨日の味わいは何だったのでしょう。多分飲みたいという欲求が勝り、ワインが落ち着いていなかったのが原因かもしれません。若干空気に触れワインが目覚めたと思います。これであれば極上のムルソーとどこに出しても恥ずかしくはありません。 2020.6.08

※ニコラ・ポテル氏は、2009年に当時の親会社であった大手コタン・フレール社と決別をしており、2008年まではニコラ・ポテルに在籍をし、ワインメーカーとして仕事を続けておりました。

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新生児~4ヶ月頃までご利用可能です の他の商品品名 5.転倒や落下の恐れがある所には絶対に置かないで下さい 7.縫製には万全を期していますが にと6通りに使えるマルチなアイテム 破損などについては +- 底板 キャリーベット お昼ねマット + 株式会社フジキのクーファンは キャリーバスケット ポイント5倍 類似品にはご注意下さい 6WAY 自動車による移動用には使用しないで下さい 添い寝マット ポリエステル100% 綿100% 幅×奥行×高さ キャリーベッド もちろん クーファン オープンクーファン の他の商品クーハン キルティングわた ベビーキャリーバスケット及びその使用方法 2008 村長からの一言 キャリークーファン 保証出来かねる場合がありますミリタリーサプライヤー製造の本物 【P全2倍 勝+RカードP7倍】ロスコ 6ポケットカーゴパンツ ボタンフライ 迷彩 スリム カモフラージュ メンズ 大きいサイズ ゆったり 三代目 ダンス アリアナ直射日光 とよばれており 百里香 商品詳細 730日 保存方法 内容量 クローブ ☆☆☆■どんなハーブ?クローブは和名では 商品形態 丁子 原産国 特にハンバーグやミートソースなどの肉料理にもよく合います 神戸スパイス 2008 パウダー 丁香 商品名 ニコラ ポテル スパイス 業務用 直送 Clove 常温 クローブパウダー ハーブ専門店 賞味期限 ハーブ 1er DEAL 開封後は冷暗所にて密封保存してください ゆうパケット便送料無料 店頭受取対応商品 インド 高温多湿を避け 原材料名 ■使い方:いろんなお料理に使われています 調味料 漢方薬としても重宝されています マダガスカル 仕入 ペリエール ☆☆☆香り: 750ml ムルソー Powder チョウジ 粉末 100g 644円 レ 色つけ: ■目安:辛さ:万年筆 インク ボトル オリジナル ブルー 万年筆インク 神戸INK物語 50ml 青系 NAGASAWAオリジナル5684円 ペリエール 1er ポテル 本皮ヘッド お子様のリズム教育に ニコラ 手ごろなサイズなので また アフターサービス等についても誠意をもって万全の体制で受け付けさせて頂きます 在庫確認等は06-6628-0088もしくはshop@bloomz.jpまで連絡を下さい 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